AER – o gură de aer în orașul care aleargă

Când deschizi ușa AER, intri într-o comunitate

Într-un oraș care pare că aleargă mereu, am deschis o ușă fără să știu exact la ce să mă aștept. Veneam din stradă, din ritmul obișnuit, din zgomot. Și, fără să îmi dau seama, am intrat într-un alt timp.

Așa am descoperit AER, în Piatra-Neamț.

Nu era doar un spațiu. Era o lume.

Un magazin care respiră responsabilitate.
O mini cafenea unde lucrurile se fac pe îndelete.
O brutărie care miroase a grijă și a muncă onestă.
Un loc pentru workshopuri, întâlniri, idei, întrebări.

Și, mai ales, oameni.

Oameni care nu fac lucruri „pentru trend”, ci dintr-o convingere profundă că frumosul, sustenabilitatea și respectul pentru resurse contează. Oameni pentru care zero waste nu e un slogan, ci o direcție care ar trebui să devină, încet, un scop pentru tot mai mulți dintre noi.

AER nu m-a întâmpinat cu vitrine reci sau discursuri moralizatoare. M-a întâmpinat cu liniște. Cu normalitate. Cu acel sentiment rar că ești binevenit exact așa cum ești, dar pleci puțin diferit.

În spatele acestei lumi stă Ioana Cerescu – un om care a avut curajul să creadă în ceva ce părea imposibil. Un proiect pornit din conștientizare, din întrebări simple despre mediu, despre mâncare, despre felul în care trăim. Și care a crescut, firesc, într-un loc unde comunitatea chiar există.

Pentru că AER nu e despre perfecțiune. E despre pași mici, asumați. Despre a fi mai atent. Mai prezent. Mai responsabil. Despre a înțelege că, odată ce devenim conștienți de mediul înconjurător și de alimentele pe care le mâncăm, putem deveni conștienți de mult mai multe lucruri.

Am ieșit de acolo cu sentimentul că există locuri care nu doar vând, ci construiesc. Care nu doar oferă produse, ci oferă răgaz. Care nu cer schimbare cu forța, ci o inspiră.

Într-un oraș care aleargă, AER te invită să te oprești.
Să respiri.
Și să alegi mai conștient.

Foto: Ovidiu Oprea